Gisteren een primeur voor SpijkerZwam: voor het eerst met een Urban Arrow cargo bike van De Groene Rijders (onze buren in broedplaats Dazo 125) op pad voor inzameling van koffiedik. Wat een coole ervaring! Er was echter geen koffiedik…. De medewerkers van de organisaties waar wij sinds enkele weken onze substraatgrondstof ophalen, werken nu bijna allemaal thuis. We moeten ons aanpassen en gaan proberen de productie binnenkort te continueren met alternatieve reststoffen (tips voor -liefst steriele- cellulosebronnen zijn welkom). In de tussentijd hangen er zo’n 40 zakken met koffiediksubstraat in de kwekerij, waarvan we vanaf eind volgende week hopen te gaan oogsten. Omdat de horeca grotendeels dicht is gaan we de oesterzwammen in de particuliere verkoop doen. Bericht daarover volgt op deze site.
Meer berichten van SpijkerZwam
Spijkerzwam zoekt versterking!
De oesterzwammen bij SpijkerZwam groeien gigantisch en dus is ons team op zoek naar versterking. Lijkt het jou leuk om mee te helpen dit prachtige en circulaire product te prod...
De lekkerste oesterzwammen van Arnhem
Beste buurtbewoners De oesterzwammen hebben er zin. Deze week is er weer een mooie oogst oesterzwammen. Wie heeft zin in een lekker maaltje? Er staat nu nog 6 kilo!!! Genoeg ...
Oesterzwammen uit het Spijkerkwartier
Goedemiddag, In het kader van ‘Meatless Monday’ brengen we de oesterzwammen van SpijkerZwam onder de aandacht. Deze heerlijke vleesvervanger biedt volop mogelijkheden voor vel...
Meer berichten
Voorjaars- en oliebollenfeest in de Steenstraat!
Weet je nog? Op 27 februari 2022 hebben we samen bomen geplant in de Steenstraat. Het was een mooi feest! Bij deze nodigen we je uit voor een nieuw feest! Op zondag 17 decembe...
Natuurinclusief renoveren. Biobased.
Het idee. Meer comfort door minder warmteverlies... Als je vastgoed-eigenaar bent en je woont er zelf ook, dan heb je te schaften met de rauwe werkelijkheid van absurde energi...
rijksbescherming, betekenis?
Hoogbouw Velperpoort Hi In de WG OMG staat volgens een zelfverklaarde vertegenwoordiger dat hoogbouw op Velperpoort best wel kan. Dat is door door die persoon uitgesproken o...