Op initiatief van DeBlauweWijkEconomie is voorjaar 2017 een kwartiermakers-groep van start gegaan om oesterzwam-op-koffiedik-productie in het Arnhemse Spijkerkwartier op te zetten. In 2018 is een coöperatie opgericht en in 20...
Lees meer
Op initiatief van DeBlauweWijkEconomie is voorjaar 2017 een kwartiermakers-groep van start gegaan om oesterzwam-op-koffiedik-productie in het Arnhemse Spijkerkwartier op te zetten. In 2018 is een coöperatie opgericht en in 2019 startte de bouw van de kwekerij in Dazo 125. Kernactiviteiten zijn de inzameling van lokaal koffiedik, productie en lokale afzet van oesterzwammen, verwaarding van gebruikt substraat en promotie van circulaire en inclusieve economie. Je vindt hier nieuws over onze activiteiten, producten en diensten -vooral als die relevant zijn voor de buurt. SpijkerZwam is altijd geïnteresseerd in nieuwe ideeën voor ontwikkeling van de korte keten met lokale partners.
Spijkerstraat 125
6828DC Arnhem
Berichten
SpijkerZwam
Loesje Creatief Schrijven Workshop - Nog 3 plekken!
Heb je altijd al willen leren hoe je creatief schrijft? Doe dan mee aan het Loesje workshop Creatief Schrijven op 14 juli, van 11 tot 1 uur. Mocht je interesse hebben, laat het...
SpijkerZwam
Eerste klant van Zwamdoos
Gisteren was een bijzondere dag voor SpijkerZwam! Onze eerste klant kwam een Zwamdoos ophalen :) We hopen dat je ervan geniet en stuur ons foto's van het groeiproces! Dus da...