Gisteren een primeur voor SpijkerZwam: voor het eerst met een Urban Arrow cargo bike van De Groene Rijders (onze buren in broedplaats Dazo 125) op pad voor inzameling van koffiedik. Wat een coole ervaring! Er was echter geen koffiedik…. De medewerkers van de organisaties waar wij sinds enkele weken onze substraatgrondstof ophalen, werken nu bijna allemaal thuis. We moeten ons aanpassen en gaan proberen de productie binnenkort te continueren met alternatieve reststoffen (tips voor -liefst steriele- cellulosebronnen zijn welkom). In de tussentijd hangen er zo’n 40 zakken met koffiediksubstraat in de kwekerij, waarvan we vanaf eind volgende week hopen te gaan oogsten. Omdat de horeca grotendeels dicht is gaan we de oesterzwammen in de particuliere verkoop doen. Bericht daarover volgt op deze site.
Meer berichten van SpijkerZwam
Spijkerzwam zoekt versterking!
De oesterzwammen bij SpijkerZwam groeien gigantisch en dus is ons team op zoek naar versterking. Lijkt het jou leuk om mee te helpen dit prachtige en circulaire product te prod...
De lekkerste oesterzwammen van Arnhem
Beste buurtbewoners De oesterzwammen hebben er zin. Deze week is er weer een mooie oogst oesterzwammen. Wie heeft zin in een lekker maaltje? Er staat nu nog 6 kilo!!! Genoeg ...
Oesterzwammen uit het Spijkerkwartier
Goedemiddag, In het kader van ‘Meatless Monday’ brengen we de oesterzwammen van SpijkerZwam onder de aandacht. Deze heerlijke vleesvervanger biedt volop mogelijkheden voor vel...
Meer berichten
Vermist: witte poes met gele ogen
Heeft iemand onze witte poes gezien? We zijn haar kwijt en missen haar heel erg. Saar woont op de Spijkerstraat 325. Ze is vrij jong (9 maanden), helemaal wit en heeft gele oge...
Veel nieuwe gezichten!
Het was wisselend weer; dan weer een zonnetje en even later een korte bui. Desondanks trokken 21 wijkbewoners waaronder 4 kinderen de wijk in om het zwerfafval te verzamelen. D...
PARKHOUT (update)
We zijn op zoek geweest naar een betekenisvolle bestemming voor het hout van de gekapte acacia-bomen op de Parkstraat. Tijdens het laatste wijkoverleg presenteerden we drie voo...