MijnSpijkerkwartier.nl

Inloggen of inschrijven

Start-up, primeur en crisis

  • 122 weergaven


Gisteren een primeur voor SpijkerZwam: voor het eerst met een Urban Arrow cargo bike van De Groene Rijders (onze buren in broedplaats Dazo 125) op pad voor inzameling van koffiedik. Wat een coole ervaring! Er was echter geen koffiedik…. De medewerkers van de organisaties waar wij sinds enkele weken onze substraatgrondstof ophalen, werken nu bijna allemaal thuis. We moeten ons aanpassen en gaan proberen de productie binnenkort te continueren met alternatieve reststoffen (tips voor -liefst steriele- cellulosebronnen zijn welkom). In de tussentijd hangen er zo’n 40 zakken met koffiediksubstraat in de kwekerij, waarvan we vanaf eind volgende week hopen te gaan oogsten. Omdat de horeca grotendeels dicht is gaan we de oesterzwammen in de particuliere verkoop doen. Bericht daarover volgt op deze site.


Browser niet ondersteund
Je browser wordt helaas niet ondersteund. Hierdoor kan het zijn dat sommige onderdelen van de site niet volledig werken. Lees hier meer over welke browsers we ondersteunen of update je browser.