Wat eet jij vanavond? Wat denk je van een romige oesterzwammen pasta?
SpijkerZwam heeft weer een mooie oogst en levert je graag de verse oesterzwammen voor dit gerecht. Bestel via en haal ze op bij de kwekerij op de Spijkerstraat 125. De prijs is 3,65€ voor 250 gram en 6,95€ voor 500 gram. Gezond, lekker en nog goed voor de wereld ook.
Op de website 24kitchen vindt je het gerecht onder 24kitchen.nl/recepten/romige-oesterzwammenpasta Tip: de spekblokjes kan je gerust achterwege laten. Gewoon iets meer oesterzwammen.
Heb jij een lekker gerecht waarin oesterzwammen verwerkt worden? Laat het ons weten, dan delen we het op onze social media en kan iedereen genieten van jou culinaire creativiteit.
De oesterzwammen van SpijkerZwam zijn geteeld op Arnhems koffiedik en een kleinere hoeveelheid laat gemaaid gras van kruidenrijke en extensief beheerde terreinen in de regio. Een beetje kalk en zwambroed (pleurotus ostreatus) doen de rest.
Team SpijkerZwam
Kan je ook nog steeds een Zwamdoos komen kopen, dus zo'n (start)pakket om ze zelf thuis te kweken?
Ik vind het namelijk een heel geschikt Sinterklaaskado!
Ik ken wel iemand die behoorlijk uit z'n nek kan zwammen, en heb al wel ideeën voor een heerlijk gedicht... Zwammen, drammen, indammen...
Ik verheug me nu al op zijn reactie, voor mij echt de lol van Sinterklaas voor volwassenen.