Berichten
SpijkerZwam
Bekijk hier alle geplaatste berichten.
Laatste oesterzwammen, wie maakt ons los?
Fijn dat je oesterzwammen wilt kopen! De oesterzwammen zijn niet alleen gezond ze zijn ook duurzaam geteeld op koffiedik. De stadboeren van SpijkerZwam geven het goede voorbeel...
Nieuwe Spijkerzwammen
SpijkerZwam kweekt oesterzwammen op koffiedik. Nu de horeca- en kantoorpanden dicht zijn kunnen we hun koffiedik niet meer ophalen. Vandaar dat wij helaas, maar hopelijk tijdel...
Oesterzwam Nieuws
Nu restaurants en kantoren gesloten zijn en geen koffiedik produceren, stopt onze productie ook deze zomer. Maar we hebben ook goed nieuws. We zijn van plan om een growkit te l...
Nieuwe Oogst
Onze nieuwe oogst oesterzwammen zijn vandaag beschikbaar om te bestellen. Omdat we aan het opstarten zijn, varieert onze productie van dag tot dag. Als je zin hebt om een origi...
Vruchtbare zwamsessies met Pasen
Na de eerste twee weken van oogsten en verkopen was het voor team SpijkerZwam tijd om thuis aan de slag te gaan. Hier zie je ons losgelaten improvisatietalent op onze paddensto...
Te koop: eerste oogst oesterzwammen
Ja, ze zijn er: oesterzwammen geteeld op Peeze-koffiedik van het stadskantoor Arnhem. Na een lange voorbereiding van ontwikkelen, bouwen en testen is het nu eindelijk zover...
Start-up, primeur en crisis
Gisteren een primeur voor SpijkerZwam: voor het eerst met een Urban Arrow cargo bike van De Groene Rijders (onze buren in broedplaats Dazo 125) op pad voor inzameling van koffi...
Oesterzwammen telen bij SpijkerZwam
SpijkerZwam is bijna klaar met de realisatie van een pilot productielocatie voor oesterzwammen geteeld op lokaal ingezameld koffiedik. Jawel, eindelijk is het zover. Hamer, z...